2011年6月2日棒师傅在大连成功召开产品展示会议，本次产品展示会与大连修竹贸易有限公司联合举办。本次产品展示会有烘焙水果、西餐调料、包装材料等60多个厂商参与、10多家厂商提供技术支持和现场演示，现场参会人员达到了700多人。
    棒师傅在这场展示会过程中重点的介绍了棒师傅在2011年全新推出的0添加产品系列，针对目前中国食品安全的大环境，以及消费者对食品品质的关注以及行业向更健康、更安全食品方向的发展的趋势推出的产品。
    0添加的产品获得了所有参会人员极大的关注。棒师傅推出0添加产品不仅仅满足不添加色素、防腐剂、香精的条件，其产品特点适合烘焙、西餐行业客户的应用。棒师傅0添加水果系列派馅产品果肉含量高达60%，可以在零下32度的条件速冻、220度高温条件烘烤，不会改变水果的清新口感。
    棒师傅同时制作棒师傅产品系列的应用实例，详细的介绍各个产品应用的特性及优势，与参会的企业、到场嘉宾充分沟通、交流，使他们对棒师傅产品的应用有了更深入的了解。